范光胡同又叫范民街,始建于1891年,在中山路和范西街之间,全长大约400多米。在胡同周围有学校、商场、社区、办公楼等,人员密集,是个名副其实的闹市区。除此之外,范光胡同还是一条有名的美食街。 一整条街的美食,从街头吃到街尾,让你来了就不想走。
最先入眼的这家西安牛羊肉泡馍店已经开了十多年了,泡馍吃起来特别地道,馍撕的很碎,吃起来入味。这一碗牛羊肉泡馍让人念念不忘。
小店的铺面不是很大,一共有两层,到了饭点里面就坐满了人。 旁边的红星八珍烤鸡也是庄里有名的烤鸡店,是个开了近30年的老字号。
烤鸡的火候掌握的很好,外表烤的金黄,里面的鸡肉鲜嫩多汁,吃起来嫩嫩的,而且腌的很入味。 他家除了烤鸡外还有鸡汁豆腐,鸡汁浓稠鲜香,豆腐香软入味,当做下酒菜绝对一流。 再往前走还有一家老石家庄人都记得的羊大碗,他家的羊汤在以前还曾风靡一时。
不过现在他家的羊汤做的没以前好了,羊汤的味道很一般,里面羊肉也放的少了,而且店里的服务还不太好,有点失望。
沿着范光胡同一直往里走,还有豆花、板面、石锅拌饭、酸菜鱼、麻辣烫、老陕北抿节等等,各种各样的特色小吃,数不胜数。简直挑花了眼,想每一种都尝尝。
范光胡同的名气说不上大,甚至有好多石家庄人都不知道。但是它却是一条有着烟火气的街道,承载着街坊邻里之间的平淡生活。
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