河北人最爱的美食,本地人再喜欢也走不出省,有你喜欢的吗?

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发表于 2021-12-7 17:13:24 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
               

中国的饮食文化丰富多彩历史悠久,以至于诞生了川菜粤菜等等八大菜系,其实除了这八大菜系,其他地方的菜比如东北菜也十分有名,小鸡炖蘑菇等等闻名四海,但与之相比同为北方紧邻京津的河北美食存在感却很低,几乎不出省但仔细看看还是有不少过人之处的。

第一个驴肉火烧

 

正如四川人爱吃兔子广东人爱吃鸡,河北人爱吃驴肉也是全国知名,大名鼎鼎的驴肉火烧就是出自这里,外焦里嫩香欲浓厚可以说是最出名的河北美食了,但可惜的是可能由于宣传经营不到位加上吃驴肉的太少,驴肉火烧听是听说过,但基本只有河北才能吃到。

第二个石家庄牛肉板面

安徽板面和兰州的牛肉拉面相比大家都吃过,但是石家庄的牛肉板面你听说过吗?据说也是来自安徽不过在石家庄成功扎根并发扬光大,以物美价廉而闻名,但可惜的是来到河北后却几乎再也没有走出去。

 第三个邯郸酥鱼

河南有开封洛阳,同样河北也有古都邯郸,河南有糖醋鲤鱼,河北也有同样来自黄河的邯郸酥鱼,菜如其名,真的很酥还骨头都可以下肚完全不用吐刺,但可以不仅不出省,就连河北其他地方都少见。

除此之外还有很多比如定州焖子、唐山麻糖等等不知道你吃过那个?

   
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静待花开 2022-1-7 22:17 威望 +1
郑现军 2022-1-2 21:26 威望 +1
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慧金子 2021-12-7 17:13 威望 +1
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发表于 2021-12-9 00:41:34 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢手抓饼、紫米煎饼和牛肉蒸饺
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发表于 2022-1-2 21:26:31 来自手机 | 显示全部楼层
驴肉火烧真的好吃
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发表于 2022-1-7 22:17:15 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢驴肉火烧和板面
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