城角庄砂锅丸子,这家有着三十年美食口碑的老店

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发表于 2023-3-20 19:52:25 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北
   
               

城角庄砂锅丸子,这家有着三十年美食口碑的老店,现在也失去原来的味道了。

原来在裕华路与城角庄交口的老店已经没了,据说是搬到了城角庄与槐安路交口。今天特意去吃,没成想太不如意了。

炸丸子是店里的招牌菜,专门在门口要了刚刚出锅的炸丸子。可这次吃的炸丸子,淀粉太多了吧,一口咬下去,丸子看不出有肉肉,吃到嘴里感觉都是淀粉,根本没有了以前又香又酥的味道。价格也飙升到49元每斤。

这味道,还真没有街边菜市场炸丸子的手艺好。

既来之则安之吧,总不能再起身出去。又要了个干锅肥肠、水煮肉片,三个人花了139元,有点小贵。

店里有免费的炸辣椒,就着丸子吃倒是挺好吃的。

问了问店员,据说现在能称“城角庄砂锅丸子”的店,在市里有好多家,几乎都是和老店有丝丝缕缕的关系的。至于这家不是最早的那家老店,店员忙着招呼顾客,没回答我

 

 

 

 

 

 

   
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发表于 2023-3-21 11:06:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北
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发表于 2023-3-21 11:31:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北
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发表于 2023-3-21 22:30:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北
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发表于 2023-3-23 23:04:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北
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