石家庄菜市场的西红柿。图一12元一斤,图二5元一斤,普通人那咱就买图二吃吧。图一实在是舍不得呀!买了三个西红柿花了8.6元,怎么感觉现在买菜有种买水果的感觉。一直迷恋普罗旺斯西红柿,但买了好几次也没买到好吃的。这次我问了一下品种,图一叫铁皮,图二叫313。中午孩子要吃番茄拌饭,把西红柿冻一下,在水龙头下用水一冲,皮很轻松就剥掉了。番茄炒蛋: 1.不用完全化开就可以切西红柿。 2.先炒鸡蛋盛到碗里备用。 3.锅里烧油,油热下蒜末。再倒入西红柿翻炒,很快就出汁了。 4.在番茄汁里加白糖,盐。 5.把提前炒好的鸡蛋倒入锅内。 6.撒上黑胡椒,搅拌均匀就可以出锅了。一道简单的黑胡椒番茄炒蛋拌上米饭,孩子说特别好吃。我不喜欢吃米饭,又单独给自己煮了一碗面条。这个西红柿生吃了一个,感觉不是特别甜,但是炒菜特别出汁。今天炒这个菜一滴水也没加。我记住了它的名字~313









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